Mit integriertem Muldenlüfter
Bild: Gaggenau
Gaggenau bietet mit CVL 420 und CVL 410 zwei neue Kochfeldkombinationen mit integrierter Lüftung und einer Breite von 880 mm an. Mit dem neuen Gerätekonzept werden die Kochfelder jetzt rahmenlos und flächenbündig in die Arbeitsfläche integriert. CVL 420 besteht aus zwei «Vario-Flex»-Induktionskochfeldern mit insgesamt vier Kochzonen. Diese sind durch die mittig platzierte Muldenlüftung miteinander verbunden. Auf jedem Kochfeld können die Kochzonen einzeln oder kombiniert als eine grosse Kochzone verwendet werden.
Bei der Gerätekombination CVL 410 wird die Muldenlüftung von einem «Vario-Flex»-Induktionskochfeld und von einem «Vario»-Induktionswok eingefasst. Auf dem Induktionswok kann sowohl klassisches Kochgeschirr mit bis zu 320 mm Durchmesser als auch der Wok-Pfannenträger und die Wok-Pfanne von Gaggenau verwendet werden. Damit ist er ideal für die asiatische Küche.
Bei allen Kochfeldern wird die Wärmezufuhr in zwölf Stufen elektronisch reguliert und kann mit einer Booster-Funktion kurzfristig bis auf 3700 Watt erhöht werden. Die Lüftung der Energieeffizienzklasse A+ wird mit geräuscharmen, externen Gebläsebausteinen kombiniert, die mit BLDC-Technik langlebig und wartungsfrei sind. In Verbindung mit einer optimalen Luftführung und hochwirksamen Aktivkohlefiltern erfolgt eine Geruchsreduktion um 85 Prozent.
Veröffentlichung: 08. November 2018 / Ausgabe 45/2018
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